Fermentovaný mliečno-octovou fermentáciou. Shiitake je medicinálna huba a v Ázii sa používa už tri tisícky rokov. Táto huba obsahuje neobyčajne
rozmanitý komplex medicinálnych látok. Shiitake je bohatá na
vitamíny skupiny B, ktoré sú nevyhutné pre život a v rastlinách sa
takmer nevyskytujú. Obsahuje aj ergosterol (provitamín
D), minerálne látky ako draslík, vápnik, fosfor, železo a zinok. V
shiitake je takisto zastúpených aj 7 z 8 esenciálnych aminokyselín.
Ďalej ešte nukleotidy, peptidy a organické kyseliny.
Zloženie: filtrovaná kangen voda, fermentovaný Medvedí cesnak, med, propolis, himalájska soľ, mliečne
kultúry.
Huba Shiitake aktivuje imunitný systém v prípade bakteriálnej a vírusovej infekcie,Reguluje cholesterol a tlak krvi, má antiarteriosklerotický účinok, podporuje prečistenie čriev, zmierňuje choroby v prípade osteoporózy a reumatizmu, slúži ako doplnková terapia nádorov a ich prevencia
Dávkovanie: 20 ml 15 až 20 minút pred jedlom, dvakrát denne. Skladujte v chladničke , do 6 °C. Neprekračujte odporúčanú dávku.
Je to živý produkt, prípadný sediment a kvasný proces je prirodzený.